中药材种类繁多，外观、品相、大小、粗细、药性成份及含水量、处理工艺工序都不一样。所以要根据其特性来选择合适的烘干温湿度和时间等参数，如芳香类中药材如薄荷、木香、佛手、陈皮等，烘干过程中保持香味至关重要，因此温度不宜过高，否则香味散失，颜色发暗。宜中低温烘干。
1、热泵烘干的特点：
高温热泵烘干机作为常温常压烘干工艺，干燥过程中温度均匀上升，干燥箱内温度均衡，脱水速度合理。避免了高温高压烘干环境下，物料快速脱水造成的药理性质、颜色、外形的变化与变质。有效的保障了被干燥中药材的品质。烘干过程全自动控制、操作简单、控制、深受药师的喜爱。能耗低，保证烘烤品质同时大幅度降低烘烤成本。
2、中药材烘干工艺：
以*为例，初始含湿量29%，要求成品含湿量12%，干燥温度为55℃-59℃-56℃，干燥周期为10小时。120kg湿材，可得到干材97kg，需要除掉23kg水分。
3、高温热泵烘干机的特点：
(1)中低温干燥方式，干燥过程物料不变形、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，贮存期长，比传统干燥设备更有效保护物品的色、香、味、个体形态和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等级高、无污染、更符合环保卫生要求；
(2)可配置全热回收系统，大化降低能量消耗；
(3)全自动控制方式，操作方便，可设定不同干燥曲线，满足不同干燥需要；温、湿度控制，波动小；
(4)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用，缩短干燥周期、节约后期运行费用。
